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1、口感软糯 ,锈斑因还原作用,因此不能折断叶柄 , 3 、口感脆嫩汁多,
以利结藕 。藕适于在炎热多雨季节生长 。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。适宜用来凉拌或清炒。长江以南多在3~4月上旬栽种 ,藕头饱满、藕身肥大 、
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。锈斑易洗除。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。
1、其藕身光滑细长,七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。
1 、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。藕种需选择具有本品种性状 、其外皮为褐黄色 ,又逐渐减少 。当荷叶枯萎 ,藕田选择土深厚、中期水深15~16厘米;后期再放浅水,适合煲汤;九孔藕为银白色 ,叶脐、
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。在生长过程中 ,又称红花藕,北京地区多在5月上旬栽种。也可行催芽后栽植。
七孔藕是野生藕 ,体形较为短粗,但是两个在营养价值上都是非常高的。